「데이터로 보는 2026 부산 수산 트렌드」 : 2월에 주목받은 수산물은?
소비자 관심도 TOP 10 |
| 부산 지역 위판량 TOP 10 | ||||
순위 | 수산물 | 검색량(건) | 순위 | 수산물 | 위판량(kg) | |
1 | 새조개 | 253,190 | 1 | 물김(기타물김) | 1,777,560 | |
2 | 과메기 | 201,900 | 2 | 고등어 | 553,767 | |
3 | 대게 | 100,700 | 3 | 멸치류 | 396,951 | |
4 | 곱창김 | 85,400 | 4 | 가자미류 | 210,216 | |
5 | 굴 | 83,360 | 5 | 정어리 | 97,248 | |
6 | 장어 | 75,890 | 6 | 아귀 | 82,826 | |
7 | 쭈꾸미 | 72,700 | 7 | 삼치류 | 51,312 | |
8 | 도루묵 | 69,100 | 8 | 백조기 | 41,553 | |
9 | 킹크랩 | 62,420 | 9 | 문어류 | 20,400 | |
10 | 석화 | 62,060 | 10 | 갑오징어 | 19,399 | |
★ 핵심 포인트
▶ 물김·고등어 → 부산 지역 압도적 공급 기반
▶ 새조개: 2월 검색량 1위 달성 → 1월 데이터 기반 새조개 상승세 예상 적중
▶ 쭈꾸미: 알배기쭈꾸미의 폭발적 상승 +919.89%
▶ 방어·과메기: 시즌 종료 신호 → 각 -58.28%, -46.53% 하락
☆ 2026년 1월 핵심 시장 인사이트
▶ 소비 중심축 이동: 명절 소비 → 제철 취식
- 명절 선물 소비가 정점을 지나며 '선물형 품목'에서 '취식형 제철 품목'으로 소비패턴 이동
- 1월 강세였던 방어(-58.28%), 과메기(-46.53%) 급락
- 새조개 253,190건으로 검색 1위 등극 (+71.82%)
▶ 봄 신호탄: “알배기 쭈꾸미의 폭발”
- 알배기쭈꾸미(+919.89%), 알쭈꾸미(+398.21%)의 급등은 단순 인기 상승이 아니라 계절 전환 신호
- 3월 산란기 기대 심리가 2월부터 선반영
▶ 공급 구조 변화: “물김·고등어의 숨 고르기”
- 물김 1,777,560kg (전월 대비 절반 수준), 고등어 약 55만kg (전월 대비 1/4 수준)
- 시즌 후반부 진입 + 물량 조정 구간 해석, 2월은 주력 어종이 교체되는 달
▶ 가자미의 전략적 부상
- 가자미는 1월 7.3만kg → 2월 21만kg (약 2.8배 증가)
- ‘알가자미’ 검색량도 88.65% 상승.
- 수요와 공급이 동시에 상승하는 시장 구조
☞ "2026년 2월 수산물 시장은 겨울 어종의 퇴장과 봄 어종의 조기 진입으로 봄 제철 수요가 본격화되는 전환기의 시장입니다"
데이터로 보는 수산시장, 다음 달 트렌드도 계속됩니다.
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