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데이터로 보는 2026 부산 수산 트렌드: 5월에 주목받은 수산물은?
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- 생산지
- 부산 기장군
- 중량 (수량 1개당 단위)
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★ 핵심 포인트
▶ 쭈꾸미 140,700건으로 검색 1위 유지
▶ 꽃게 135,190건으로 소비 본격 확대
▶ 아귀(133,127kg), 피조개(123,350kg) 공급 강세
▶ 오징어류 소비와 공급 모두 증가세
☆ 2026년 5월 핵심 시장 인사이트
▶ 꽃게 시즌 본격 개막
- 꽃게 검색량 13만 5천 건을 기록하며 가정식과 외식 시장 모두에게 존재감 확대
▶ 오징어 소비 다양화
- 오징어 검색량 12만 5천 건을 넘어서며
마른오징어, 반건조오징어, 무늬오징어 등 다양한 형태의 소비가 확대되고 있음
▶ 보양식 수요 급상승
- 장어 검색량 11만 9천 건, 전월 대비 57.6% 증가하며 여름 성수기를 앞둔 대표 상승 품목으로 자리 매김
- 전복 또한 보양식 수요에 맞춰 검색량 TOP 10에 진입
▶ 공급 시장은 안정적인 구조 유지
- 아귀(13만kg), 피조개(12만kg)를 중심으로 부산 위판시장은
안정적인 공급 흐름을 이어가고 있음
☞ "2026년 5월 수산물 시장은 꽃게, 장어, 오징어 등 소비의 형태가 다양해지며
초여름 시장으로 자연스럽게 확장된 시기입니다."
데이터로 보는 수산시장, 다음 달 트렌드도 계속됩니다.
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